HOME BLOESEM ELINE KOK MENU INFORMATIE GALERIE RESERVEREN EN CONTACT GASTENBOEK EN BLOESEM OP IENS BEELDEN MENUklik Om toch een klein tipje van de sluier op te lichten is hieronder in kernwoorden de rode draad van het menu voor komende week weergegeven.VoorgerechtGriet, snijboon,wortelTussengerechtCorvina, parelgort, gepocheerd eiHoofdgerechtHazenrug, hazenstoof, Jus met tabacKaasEen mooie selectie, Hollandse, Franse en Italiaanse kazen.DessertTarte Tatin, huisgemaakt ijs 3-gangen €32,50 wijnarrangement €14 4-gangen €36,50 wijnarrangement €18 5-gangen €42,50 wijnarrangement €22 Bloesem heeft een Menu du Marche; wat de markt te bieden heeft. Puur en eerlijk.Het menu is wekelijks wisselend, samengesteld uit het beste wat de markt te bieden heeft. Seizoensgebonden met respect voor het product en waar mogelijk gebruikt Bloesem biologische producten, vaak afkomstig van boeren uit de nabije omgeving.Omdat wij altijd de meest verse en mooie producten willen gebruiken werkt Bloesem niet met een vast menu, maar in samenspraak met u, kookt chef Vincent heerlijke gerechten.Bijzonderheden, speciale dieetwensen vervullen wij graag.Voor alle gangen hebben wij een vis, vlees of vegetarisch alternatief. MUZIEK AAN/UIT > http://www.magix.com Om alle inhoud te kunnen zien hebt u de actuele versie van Adobe Flash Player nodig. |